札幌駅前店
札幌駅前店豊富な小皿料理や素材の旨味を活かして
ダイナミックに炭火で焼き上げる肉料理の数々
イタリアンの枠にとらわれず、
和の食材・調理法を織り交ぜた創作料理を提供する「ROBACE」
店内の迫力ある炭火の焼き台は香りはもちろん、見た目にも楽しみが広がります。
気取らずに料理をお箸で食すことで和と洋の融合を感じながら
ワインだけでなくオリジナルの和酒やクラフトスピリッツと共にお楽しみ頂けます。

こだわりの炭火焼き料理と豊富なワインや和酒が楽しめる、飲み放題付の華やかなパーティーコースをご用意。

和洋多彩な小皿料理のほか、季節や素材に合わせてメニューが変化。
旨味を閉じ込めた炭火料理の他に絶品ソースの絡むパスタや食材にこだわった小皿料理の数々。

料理との相性を考え厳選したワインは、スパークリング、ナチュールワイン、均⼀価格のボトルワインなど様々。焼酎やクラフトスピリッツなど、オリジナルカクテルもご⽤意しております。